Kommen Sie ab und zu mal in unser Außengelände, wo die Obstgehölze stehen? Dann sind Ihnen möglicherweise schon die Blaubeerbüsche aufgefallen, deren Wuchs eher an Buchsbäume erinnert als an klassische Beerenpflanzen. Diese Züchtungen haben es in mehrfacher Hinsicht in sich: Sie sind optisch ein…
Woran denken Sie, wenn Sie „Feigenbaum“ hören? Vielleicht ans Mittelmeer, an toskanische Villen oder griechische Inseln. Vielleicht auch gleich ans Paradies? Dabei gedeihen die vermeintlichen Exoten auch in Kölner Gärten und stehen immer öfter sogar in Kübeln auf Terrassen. Feigen gibt es schon seit…
Über acht Kilo frische Tomaten essen wir in Deutschland pro Person in einem Jahr, und dazu kommt noch einmal doppelt so viel in Form von Pürees, Soßen, Suppen und anderen Produkten. Das macht die Tomate mit weitem Abstand vor der Möhre zum liebsten Gemüse…
Dinger’s Showgrillen: „Mit der Gasflamme machst du Schwiegermütter glücklich“
Christian Wirth ist einer von nur fünf Meister-Fleischsommeliers in Deutschland. Die ungewöhnliche Ausbildung befähigt ihn nicht nur, jedes Stück Fleisch punktgenau zuzubereiten, sondern er kennt sich auch mit Gemüse, Obst, Pizza, Wraps und Schokokuchen aus. Im Frühling ist bei Dinger’s wieder Showgrillen angesagt –…
Ein Feinkost-Bereich im Gartencenter ist längst keine ungewöhnliche Erscheinung mehr. Während gutes Essen und Genuss für Menschen immer wichtiger wird, wachsen zugleich ihre Erlebniswelten immer weiter zusammen. Was liegt da näher, als Delikatessen dort anzubieten, wo man sich ohnehin intensiv mit seiner Freizeitplanung beschäftigt?…