Es war einmal eine Waffel, die hieß Dinger’s-Waffel. So könnte man die bald 20 Jahre währende Geschichte unserer legendären Café-Waffel beginnen lassen. Sie ist bewegter, als man zunächst glauben möchte – aber sie geht in jeder Hinsicht gut aus. Es war also einmal eine…
Eigentlich freut man sich ja auf Weihnachten, weil es immer gleich zugeht: Geschenke, Singen, friedliches Beisammensein. Aber manchmal braucht das Fest auch neue Impulse – zumindest wenn der größte Weihnachtsbazar der Region wieder seine Türen für Sie öffnet. Am Freitag, dem 15. September laden…
In der Sommersonne fallen sie durch aromatischen Duft und kräftige Farben auf: Zitruspflanzen, die bei uns gleich am Eingang südlichen Flair verbreiten. Schwer beladen mit Zitronen, delikat ausgestattet mit Kumquats oder im aromatischen, dunkelgrünen Laub die seltenen Kaviar-Limetten verbergend – Zitruspflanzen sind vielseitig und…
Gemüse zu ziehen macht auch im kleinen Rahmen große Freude. Balkonkästen oder Pflanzkübel reichen für viele Sorten völlig aus. Aber welche Gemüsesorte kann auch ohne Pflegeaufwand und regelmäßiges Gießen gelingen? Hier tritt Chili auf den Plan: Eine anspruchsarme, dabei hübsche und farbenfrohe Gemüseart, die…
Stöbern Sie gerne in unserer Delikatessenabteilung? Wir auch! Denn unsere Büros sind genau darüber – und wenn wir Lust auf etwas Gutes haben, werden wir schnell fündig. Schließlich kennen wir unsere Produkte und würden niemals verkaufen, was wir selbst nicht gerne essen oder trinken.…
Premiere des Festtagsbrunch im Palmencafé: Zu unseren beiden großen Brunch-Vormittagen an Heiligabend und Silvester waren fast vom ersten Moment an alle Plätze belegt. Die 130 Plätze waren in Rekordzeit ausgebucht und die Gäste zeigten sich in bester Festtagslaune. Wir waren selbst überrascht von dem…
Einmal im Monat ist Thermomix-Wochenende im Palmencafé: Dann kommen freundliche Leute, bauen eine Kochecke auf und bewirten unsere Kunden mit Köstlichkeiten, die sie vor ihren Augen zubereiten. Das kommt gut an: Während die einen sich einfach nur ein kleines Häppchen vom Tablett nehmen, vertiefen…
Die Blumenzwiebelsaison hat begonnen! Auch wenn bei dreißig Grad und Sonnenschein noch alle Welt den Sommer genießt: Die nächsten Wochen sind ideal, um die Blumenpracht im nächsten Frühjahr zu planen und aufeinander abzustimmen. Bei Dinger’s warten hunderttausende Stück und die größte Auswahl der ganzen…
Große Dinge beginnen in Köln oft mit einer Imbissbude. So auch bei Dinger’s: als in den Achtziger Jahren auf dem Kundenparkplatz ein Verkaufsstand für Kaffee, Fritten und die geliebte Woosch sein Geschäft machte, ahnte noch niemand, dass hier schon bald Deutschlands erstes Café in…
Christian Wirth ist einer von nur fünf Meister-Fleischsommeliers in Deutschland. Die ungewöhnliche Ausbildung befähigt ihn nicht nur, jedes Stück Fleisch punktgenau zuzubereiten, sondern er kennt sich auch mit Gemüse, Obst, Pizza, Wraps und Schokokuchen aus. Im Frühling ist bei Dinger’s wieder Showgrillen angesagt…